Optimering
Hoteldrift
Rekruttering
Servicekoncepter
Forretningsudvikling
Økonomisk bæredygtighed
Effektivisering og procesoptimering
DIN SPARRINGSPARTNER
Specialist i hoteldrift
Med en lang hotelkarriere i rygsækken og stærke erfaringer indenfor alt hvad der omfatter hoteldrift, får du en uundværlig sparringspartner til dit hotel.
Jeg brænder for at skabe gode oplevelser for hotellets gæster og samtidig sikre en rentabel hoteldrift. Jeg arbejder ud fra et menneskesyn, der har fokus på bæredygtighed, respekt for naturen og mennesker, og en tro på at hvis vi alle bidrager til at skabe bedre arbejdspladser, så smitter det af på både kundeoplevelsen og medarbejdertrivslen. Til glæde og gavn for både hotellet og lokalområdet.
MÅLRETTET
Hotelejere & Hotelinvestorer
Mine kunder er individuelle hotelejere og -direktører der ønsker at udvikle deres forretning, samt investorer der ønsker at investere i individuelt ejede hoteller
HOTELBRANCHENS GO-TO-WOMAN
Hotel erfaringer
Som tidligere hoteldirektør, kongreschef, restaurantchef og salgskonsulent tilbyder jeg stærke kompetencer og know-how i hotelbranchen.
FOKUS OMRÅDER
Spotlight på dit hotel
Lad mig sætte spot på dit hotel, undersøge koncepter og analysere driften – du bliver overrasket over de muligheder jeg ser.
NYTÆNKNING
PERSONLIGT TOUCH
SUND ØKONOMI
SAMARBEJDSPARTNERE FORTÆLLER
Hør hvad andre har fortalt
Jeg har samarbejdet med Eva i flere perioder, både under hendes ansættelse og nu hvor hun er selvstændig rådgiver.
Eva har det store overblik og er god til at finde hotellets skjulte kvaliteter og få dem frem i lyset. Både når det gælder interiøret, driften og personalet. Hun ved hvor der skal sættes ind, for at få samling på hele huset og dets funktioner. Eva har en fin evne til at se hvad der passer til stedet, kunderne og området og er også i stand til at skalere sine projekter afhængig af økonomi og tidsramme. Vi har haft et meget fint samarbejde, opgaverne og fordelingen har været klart defineret. Eva er handlekraftig og god til at finde løsninger. Ikke mindst når uventede udfordringer dukker op, som det tit sker i renoveringsprojekter. Jeg håber vi skal samarbejde om flere spændende projekter i fremtiden.
Jeg kender Eva Holten som en meget kompetent leder af Højstrupgård. Vi har holdt en del arrangementer der med rigtig stor succes. Hver gang med hende som meget engageret medspiller. Skønt at have hende som meget kreativ samarbejdspartner som også sørgede for at tingene blev ført ud i livet. At omtaler af events kom ud i medier og relevante steder. At forplejningen var lækker og spændende og at vores gæster fik en rigtig god oplevelse. At hun samtidig benyttede lejligheden til at vise potentielle kunder rundt på hotellet var et ekstra plus for alle.
Per HilloKunstmaler - Højstrupgård
På Thule Air Base styrede Eva Holten Service afdelingen, som bestod af alle facetter af fritiden for de 800 medarbejdere, som i kortere eller længere perioder var tilknyttet basen. I arbejdet brugte Eva de tilstedeværende ressourcer på en kreativ og nytænkende måde, som bragte størst mulig aktivitet og glæde til medarbejderne i det barske klima. Eva balancerer meget fint mellem amerikanske korporaler, grønlandske medarbejdere fra bygderne og en blanding af danske håndværkere og administrationsfolk, som har valgt at tilbringe en periode højt mod nord. Eva gik forrest med at indtage Grønland og alle de oplevelser og muligheder stedet favner. Derudover udviste hun både kreativitet og en høj grad af struktur.
Karsten G. PedersenPrev. Civil Engineering - Greenland Contractors
NYTÆNKNING
Kan man effektivisere og være kreativ i samme sag?
Ja, det mener jeg er to meget vigtige parametre for at blive succesfuld! At kigge på arbejdsgange, rydde op, tilpasse, stille spørgsmål til processer og procedurer vil lette arbejdet og skabe grobund for kreativitet og nytænkning.